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Maronensößchen 1/2 Zwiebel eine gute Hand voll geschälter Maronen 3 große Champingons 1 TL Öl 150 g Rotwein 150 g Wasser 50 ml Gemüsefond 50 ml Sahne 1 EL Creme fraiche Bunter Hund: 450 g lila Trüffelkartoffeln 1 EL Butter 85 g Milch oder Sahne 120 g Wasser Salz, Muskat 1/2 Liter Wasser 250 g [...]
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