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Was macht man, wenn man noch einen halben Krautkopf übrig hat? Schmorkohl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1,5 kg Kohl (oder Wirsing) 500 gr. Tofu zu "Hack" zerbröselt 1 Tube Tomatenmark 1/2 Liter Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Paprikapulver (süß) 1 Prise Zucker Zwiebel in Halbringe schneiden, Kn [...]
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