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200 g Hirse 200 ml Wasser 2 EL Honig 2 EL Gänseschmalz 6 EL Mehl Die Hirse zusammen mit dem Honig und dem Gänseschmalz mit dem Wasser bei kleiner Hitze etwa 30 Min quellen lassen. Wenn die Masse leicht abgekühlt ist Mehl löffelweise dazu geben, bis ein fester Teig e [...]
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