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Eine leichte Suppe für diese Jahreszeit. Schneide eine Gurke in daumendicke Scheiben und viertel sie. Erhitze einen EL Alsana (vegane Butter) in einem Topf und röste darin 1 EL Braunhirsemehl. Gieße mit 2 Tassen Gemüsesuppe auf. Wenn die Suppe köchelt die Gurkenstücke und 1 Bund klein ge [...]
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