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I n der warmen Jahreszeit mag ich sie gern auf Salat, und in der Kalten in Sauce. 150 g Milchreis und 2 EL Erbsen in 200 ml garen. Mit 1 EL Braunhirsemehl, 1 EL Sojamehl, etwas Minze klein gehackt, 1 handvoll Walnüsse gehackt, 1 TL Kreuzkümmel und 2 EL Berberitze zu einer Masse verrühren [...]
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