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Zutaten für 4 Portionen als Hauptgericht - 2Tl Olivenöl - 2 Zehen Knoblauch - 1 Zwiebel - 1 Möhre - 2Tl Kräuter der Provence - 3 rote Paprika - 425ml Gemüsebrühe - 800g Tomaten - 200g Frischkäse - Salz/Pfeffer Zubereitung 1. Den Knoblauch pressen, die Zwiebeln [...]
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