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Zutaten für 4 Personen - 2 rote und 1 gelbe Paprika - 3 Zwiebeln - 4 Knoblauchzehen - 800g Kasselernacken (ohne Knochen) - 1 Kapsel Sternanis - Salz/Pfeffer - 1 El Tomatenmark - je 1 El edelsüßes und scharfes Paprikapulver - 400ml Gemüsebrühe - 200ml Sahne - heller Saucenbinder [...]
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