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Mini-Quiche Zutaten: Teig: 200g Mehl 2TL Bckpulver 100g Quark 5EL ÖL 1TL Salz Füllung: nach Wahl Guss: 300g Schmand 1 Ei geriebener Käse Gewürze Zubereitung: Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Der Teig sollte geschmeidig sein und nicht kleben. [...]