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Zutaten: 500g Zwetschgen 500g Gelierzucker (1:1) 1 Zitrone unbehandelt 1 Zimtstange 2 Sternanis 4 Grüner Kardamom etwas Rotwein Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte mit dem Gelierzucker vermengen und ziehen lassen. Gemeins [...]
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