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Nach den süßen Leckereien gibt es heute ein richtig leckeres, vollwertiges Sauerteigbrot. Das Brot ist sehr einfach zuzubereiten, es benötigt lediglich etwas Zeit zum Ruhen und Gehen. Den Sauerteig habe ich über drei Tage hinweg angesetzt (Basis: Roggen). Man kann jedoch auch fertigen Teig verw [...]
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