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Diese rustikalen Brötchen sind sehr schnell gemacht und benötigen auch keine lange Gehzeit- ideal zum Wochenendfrühstück. Ich habe das Originalrezept von www.slava.com ein bisschen abgeändert. Ich verwende prinzipiell immer lieber Dinkelmehl als Weizenmehl, weil es bekömmlicher ist. Mit mei [...]
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