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Voilá - mein heutiges Backergebnis. Eigentlich wollte ich Bauernstangerl auf Vorrat backen. Schon während des Teigknetens habe ich bemerkt, dass der Teig komisch ist. Auch beim Backen wollte der Hefeteig nicht so recht aufgehen und braun werden. Beim Aufräumen der Küche viel mein Blick [...]
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