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Ich liebe Knödel aller Art, ob Semmelknödel, Kartoffelknödel, oder süße Knödel, wie Marillenknödel. Deswegen wollte ich auch einmal diese Art von Knödeln machen, die sogenannten Quarkknödel oder wie man in Bayern und Österreich so schön sagt "Quarknockerln". Um die Knödel nachzukochen nim [...]
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