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Für die Suppe braucht ihr: 3 Stangen Lauch (ca. 600g) 1 kleine Zwiebel etwas Öl Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe 500ml Wasser ca. 50 ml Sojasahne Den Lauch in Streifen schneiden und mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in etwas Öl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen hal [...]
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