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Spätzle selbst zu machen ist doch Ehrensache.
Und obwohl ich inzwischen nichts mehr abwiege oder abmesse, gibt es doch ein Grundrezept für Spätzle, dass ich hierfür verwende:
Pro Person: etwa 100g Mehl, 1 Ei, etwas Salz, einen Spritzer Wasser und etwas warme Butter oder ei [...]
Lesen Sie das Rezept am bunter-kochloeffel.blogspot.de
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
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