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Ostern steht vor der Tür und ich habe passend dafür einen wunderbar saftigen Kokos-Buttermilchkuchen im Gepäck. Im Grunde besteht der Kuchen aus einem ganz einfachen Mehlteig mit etwas Kokosraspel on top. ABER es gibt da ein kleiner, durchaus schmackhafter Trick. Ich sage nur soviel, die Sahne [...]
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