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Zutaten: (für 1-2 Portionen) 4 Blätter Wirsing 1 rote Zwiebel 250 g Karotten 150 g Champignons Dinkel-Paniermehl ½ TL Rosmarin Salz und Pfeffer 50 ml Gemüsebrühe Zuerst die Wirsingblätter blanchieren. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne düns [...]
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