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Instruktioner
Filoteig ist der noch meistverwendete Teig auf Kreta. Früher wurde er noch häufiger eingesetzt, inzwischen wird er oftmals durch Blätterteig ersetzt. Er wird auch Fillo- oder Yufkateig genannt. Bekannt ist er vor allem durch die süßen Nuss-Kuchenstücke Baklava , durch Gakaloboureko, Pita oder K [...]
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Zutaten
- Mehl
- Milch
- Käse
- Minze
- Feta
- Grieß
- Feta Käse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Mehl
- Milch
- Käse
- Minze
- Feta
- Grieß
- Feta Käse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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