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Seit einiger Zeit lacht mich auf diversen Blogs und Youtube Kanälen ein Rezept eines veganen Mozzarellas aus Flohsamenschalen und Cashewkernen zum selbermachen an.... Erfunden wurde dieses wirklich geniale Rezept von Nordisch Roh, einem tollen Rohkostblog dem ich dafür ein dickes fettes DANK [...]