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Ich habe schon relativ lange keinen Hefezopf mehr gebacken. Hier in der Region gibt's zu Ostern sog. Osterbrot, das schön saftig ist. Für uns gab's heute einen Osterzopf. Er ist recht einfach gemacht, dauert allerdings ein wenig, da der Teig zwischendurch gehen muss. Beim Flechten fühlt [...]
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