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Hier wieder ein spontanes Gericht, das mir Ende letzter Woche einfiel, als die Sonne schien und die Speisekammer vor dem Einkauf nicht mehr viel mehr als eine Fenchelknolle preis gab. Ich hatte Appetit auf Pasta, Fenchel passt gut zu Kapern, ein Schuss Pastis zum Ablöschen geht immer. K [...]
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