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Im Supermarkt habe ich hauchdünn geschnittene Scheiben frischer Putenbrust gefunden. Nun musste mir nur die richtige Idee kommen. Ich holte eine Frischkäsezubereitung aus Ziegenmilch und Kräuter, luftgetrockneten Schinken und Sabei Auf die Fleischscheiben habe ich dann den Schinken geleg [...]
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