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Portionen : 4 500 g Rhabarber 1 unbehandelte Zitrone 200 g Zucker 200 ml Wasser 1 Zimtstange 8 Blatt Gelatine 280 g Schlagsahne 1 Prise Zimt Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 10 Min. 1. Den Rhabarber bei Bedarf abziehen, waschen und in fingerlange Stücke sc [...]