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Portionen : 4 2 Brötchen vom Vortag 200 ml Milch 1 große Zwiebel je 125 g Rinder-, Schweine- und Kalbshackfleisch 125 g feine Bratwurstmasse Salz Pfeffer geriebene Muskatnuss 4 EL Schweineschmalz oder Öl Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Die B [...]