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Portionen : 6 500 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 50 g Pekannüsse (ersatzweise Walnüsse) 150 g Erdbeeren in Scheiben (oder andere Früchte der Saison) Salatsauce: 5 EL Rotweinessig 4 EL Zucker 225 ml Olivenöl 1/2 Zwiebel, fein gehackt 1 TL Senfpulver [...]
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