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Zutaten für Personen Bild einstellen Braten 1.2 kg Pferdeschmorbraten 3 Stück Lorbeerblätter frisch 5 Stück Wacholderbeeren 3 Stück Nelken 1 TL Thymian getrocknet 150 ml Sherry medium 100 ml Sherry-Essig 300 ml Rotwein t [...]
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