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Portionen : 4 500 g gekochtes mageres Rindfleisch 1/2 Bund Koriandergrün 2 rote Chilischoten 2–3 EL Rotweinessig 2 EL Limettensaft 4 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/4 TL edelsüßes Paprikapulver 1 rote und 1 orangefarbene Paprikaschote 8 eingel [...]
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