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Portionen : 4 1 mehlig kochende Kartoffel (80 g) 200 g Feldsalat 100 g magerer Räucherspeck 2 Schalotten 2 EL Kräuteressig 3 EL Sonnenblumenöl Salz grob geschroteter schwarzer Pfeffer 4 Eier Zub.: 30 Min. 1. Die Kartoffel waschen und in einem kleinen Topf [...]
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