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Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Mehl (glatt) 3 Stück Eier Freiland 1 TL Salz (für den Teig) 200 g Erdäpfel (mehlig) 250 g Topfen (grob bröselig) 1 EL Minzeblätter 1 EL Kerbel etwas Petersilie (gehackt) [...]
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