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Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 Kilogramm Roastbeef, gut abgelagert Meersalz und Pfeffer,schwarz aus der Mühle 1 Esslöffel Senf mittelscharf 3 Esslöffel Pflanzenöl für die Sauce Bearnaise 1 kleine Schalotte frisch 150 M [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Zitronensaft
- Thymian
- Salbei
- Kräuter
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Estragon
- Schalotten
- Schnittlauch
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Zitronensaft
- Thymian
- Salbei
- Kräuter
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Estragon
- Schalotten
- Schnittlauch
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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