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Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Putenoberkeule, gewogen o.Kn. 15 g Tomatenmark 15 g scharfen Senf 2 ½ cl Weinbrand 1 ½ Stück Knoblauchzehen 0.75 TL Zucker und Salz, je 1 TL Salbei, Majoran, Thymian und B [...]
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