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Instruktioner
Fischsuppe mit Rahm und Dill Zutaten 1 Stück Lauch (ca. 200 g) 150 g Pfifferlinge (ersatzweise Champignons) 2 EL Butter Salz 1 geh. EL Mehl (ca. 20 g) 100 ml trockener Vermouth (z. B. Noilly Prat) 800 ml Fischfond 1/2 Bund Dill 250 g Fischfi let (z. B. von Seezunge, Forelle, [...]
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