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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Gemüse Rettich, Möhren, Gurken, Weißkohl, Sellerie, Paprikaschoten, Chinakohl 50 g Ingwerknolle 250 g Salz 2 EL Zucker weiß 100 g Zucker braun 8 Sternanis 1 EL Pfefferkörner 50 ml Rei [...]
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