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Geschmortes Schweinefleisch mit Paloh-Gewürzmischung (Muh Paloh) Zutaten 4 getrocknete Shiitakepilze 5 Stängel Koriandergrün mit Wurzeln 1 großes Stück Galgantwurzel (ca. 50 g) 5 große Knoblauchzehen 10 schwarze Pfefferkörner 250 g Schweinefleisch (z. B. Schulter) 200 g fester To [...]