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Scharfer Salat aus rohen Garnelen (Gung Sot Tschä Nam Pla) Zutaten 20 rohe Garnelen mit Schale 3 EL Reisessig kleine frische chinesische Wild-Bittergurke (ersatzweise 1 frische Einlegegurke) 10 kleine Knoblauchzehen 1 Bund Pfefferminze 5-10 Vogelaugenchilis 10 Knoblauchzehen 2 [...]
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