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Spiegelei mit Speck und Rahmspinat Zutaten 400 g TK-Blattspinat oder 600 g frischer Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 150 g Sahne Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 8 Scheiben geräucherter Frühstücksspeck 4 Eier (M) 400 g TK-Blattspinat o [...]
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