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Lammhaxen auf Kräuteräpfeln Zutaten 4 Lammhaxen (je etwa 400 g) 1 Bio-Zitrone 2 TL scharfer Senf 2 TL Honig oder Ahornsirup 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer je 1/2 TL Chili- und edelsüßes Paprikapulver je 1 Prise Zimtpulver- und frisch geriebene Muskatnuss 700 g säuerliche Äpfel 3 [...]
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