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Pommes frites Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 1-2 kg Fett oder neutrales Öl zum Frittieren Salz Pfeffer 1 kg festkochende Kartoffeln , 1-2 kg Fett oder neutrales Öl zum Frittieren , Salz , Pfeffer Schritt 1 Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke St [...]