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Minutensteaks mit Radicchio Zutaten 100 g Radicchio 50 g grüne kernlose Weintrauben 4 Minutensteaks (ca. 300 g) Salz Pfeffer 1 EL Öl 50 ml trockener Rotwein (z. B. Chianti oder Nero d'Avola; ersatzweise Traubensaft) 3 EL Aceto Balsamico 20 g Butter 2 TL Honig 30 g Parmesan [...]
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