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Tafelspitz in Weinsauce Zutaten Salz 1 TL Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 750 g Rindfleisch (aus der Keule, Tafelspitz) 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 3 EL Butter 2 EL Mehl 250 ml trockener Weißwein 2 EL gehackte Petersilie 1 EL Weißweinessig weißer Pfeffer Salz , [...]
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