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Zutaten für Personen Bild einstellen 1.3 kg Kalbfleisch aus der Oberschale 15 Scheiben italienischer Schinken Luftgetrocknet 1 Bd Salbei frisch 5 Stk. Zahnstocher 400 gr. Risotto-Reis 1 l Gemüsebrühe 1 Schuss Barolo [...]
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