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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Rindfleisch Schulter 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Pfefferschote rot frisch 5 Rosmarinzweige 4 EL Öl Salz 2 EL Tomatenmark 0.5 Liter Rotwein trocken 0.25 Liter Fleischbrühe [...]
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