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für 4 Personen 200 g Topfen 2 Eigelb 1/2 Vanilleschote 1/4 Limone 1/4 Orange 3 Eiweiß 70 g Zucker Erdbeeren etwas Puderzucker 500 ml Sahne 500 ml Vollmilch 200 g Zucker 3 Vanilestangen 2 cl Kirschwasser 12 Eigelb Das Soufflé: Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Ma [...]
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