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Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Red-Snapper-Filet 4 Stück Pastinaken 500 g Spargel frisch 4 Tassen Risotto-Reis 0.5 Liter Fischfond 0.25 Liter Weißwein 1 EL Schalottenwürfel 100 Gramm Lardo 0.25 Liter Milch [...]
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