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Schnitzel in Marsalasauce Zutaten 600 g dünne Schweine- oder Kalbsschnitzel Salz Pfeffer Mehl zum Wenden 3 EL Olivenöl 3 EL Butter 200 ml trockener Marsala 1 TL Zitronensaft 1 EL gehackte Petersilie oder Basilikum 600 g dünne Schweine- oder Kalbsschnitzel , [...]