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Instruktioner
Gerstensuppe mit Pastinaken Zutaten 1 Stange Lauch 1 Pastinake (ca. 200 g) 1 Zwiebel 75 g durchwachsener Räucherspeck 2 EL Butter 1 TL Kümmelsamen (nach Belieben) 100 g Graupen (Rollgerste) 1 1/4 l Fleisch- oder Gemüsebrühe 1 großer säuerlicher Apfel 2 TL Zitronensaft 1/ [...]
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Sahne
- Koriander
- Kümmel
- Speck
- Apfel
- Kümmelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Sahne
- Koriander
- Kümmel
- Speck
- Apfel
- Kümmelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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