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Instruktioner
Dreierlei vom Matjes auf Rote-Bete-Gelée mit Dill-Rahm-Mayonnaise Zutaten 1. MATJESHAPPEN IN SHERRY: 3 Matjesfilets (oder 1 1/2 Doppel-Matjesfilet) 1 rote Zwiebel 100 ml Maille Vinaigre de Cidre 150 ml Sherry (medium dry) 1/2 TL Salz 1/2 TL Senfkörner gelb 1 Lorbeerblatt 6 Pfeffer [...]
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Zutaten
- Butter
- Kartoffel
- Dillspitzen
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Kartoffel
- Dillspitzen
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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