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Sobanudelsuppe mit Gemüse und Wasabi Zutaten 1 Möhre 1 Stück Steckrübe (ca. 150 g) 1 Pastinake 1 Stück Lauch (ca. 100 g) 2 Wirsingblätter 100 g Champignons 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 200 g Buchweizennudeln (Soba) Salz 1 l Gemüsebrühe 4 EL Sojasauce ca. 2 TL Wasabipaste [...]
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