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Zutaten für Personen Bild einstellen Der Braten 4 größere Zwiebeln 30 gr. Butterschmalz 1 EL Zucker Salz, Pfeffer 1 Msp Kümmel 2 Zweige Thymian 2 kg Spanferkelrücken und -bauch 2 Möhren 1 Lauchstange 0 [...]