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Seelachs mit Möhrengemüse Zutaten 2 Seelachs-Koteletts (ersatzweise Kabeljau) 2 EL Zitronensaft 400 g Möhren 1 EL Olivenöl 150 ml Gemüsebrühe 2 EL fein gehackter frischer Estragon Salz Pfeffer 10 g Mehl 50 g saure Sahne 2 Seelachs-Koteletts (ersatzweise Kabeljau) [...]
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